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鶏ささ身カツカレー 特製味噌ソースと焼きチーズで
国分寺店 2009年10月26日～31日
府中店 2009年11月2日～8日 週替わりカレー
770円
サックサクの揚げたてササミカツの上に八丁味噌と赤ワインで仕上げた特製ソースをかけチーズを乗せてバーナーで焼きました。
下にはキャベツの千切りを敷きました。
特製ソースは赤ワインで仕上げる事によってフルーティーな味わいになり、バルサミコ酢のような風味になります。これに香ばしい焼きチーズのコクがよく合います＾＾
テイクアウトは容器の関係でバーナーで焼くことはできません。ご了承ください。
[ 2009年度週替わりカレー ]