欧風カレー工房すぷ～ん

2008年12月26日～30日（ランチ）　　週替わりカレー

７７０円

今年最後の週替わりです。
牛丼のように柔らかく煮込んだ牛肉と白菜、長ネギ、白滝、焼き豆腐、春菊をのせました。
春菊はあえて生のまま刻んでのせました。
なぜかというと春菊はビタミンBが豊富でとてもお肌に良い野菜なのですが、ビタミンBは熱に弱く、煮込むと分解されちゃうんです。
生で春菊を食べたことない人も多いと思いますが、とても香りがよく、私は生のほうが断然おいしいと思います＾＾
今年もあとわずか・・・。どんどん寒くなっていきますが、みなさん体に気をつけてくださいねｗ
今年も皆様の多大なる御愛顧、まことにありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。