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秋茄子とつくねのはさみ揚げカレー
2008年8月24日~31日 週替りカレー
770円
今が旬のナスに自家製つくねをはさんで薄い天ぷら粉で揚げました。
その上に銀庵(お吸い物に片栗でとろみをつけたもの)をかけ、彩で水菜としろゴマをちらしました。
純和風なトッピングですが、ジューシーな茄子とつくねがカレーによく合います^^
[ 2008年度週替わりカレー ]