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春大根のたっぷり鶏そぼろ味噌がけカレー
2008年4月21日~28日 週替わりカレー
740円
八百屋さんイチオシの新物春大根を厚切りにし、こっくりと芯までやわらかく薄味で煮込み、合わせ味噌をベースに作った鶏そぼろ味噌をたっぷり乗せました。周りに柔らかめの玉子そぼろを、彩りは水菜です。常連の方はみなさんご存知と思いますが、大根とカレーの相性は抜群です!”カレーと大根??”と思われる方も多いかもしれませんが、まぁお試しあれ^^
[ 2008年度週替わりカレー ]